روح الجزائر



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخولمدونة بنت الجزائر

شاطر | 
 

 قاطو ساهل وبنين من عندي***********

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥بلسم♥
Admin
Admin



الدولة :
المهنة :
مزجي :
MMS :
نوع المتصفح :
الرسالة : لا اله الا الله محمد رسول الله
الابراج : الثور عدد المساهمات : 1456
شكر : 5
تاريخ الميلاد : 12/05/1995
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 21
الموقع : احلي منتدي

مُساهمةموضوع: قاطو ساهل وبنين من عندي***********   20/10/11, 11:19 am


المكونات

300 غ فرينة
175 غ زبدة ستار طرية
2 صفار بيض
رشة ملح
2 م ك سكر ارطب

الحشو
250 غ جوز مرحي
قشور حبة قارص
3/4 كاس سكر ارطب
4 الى 5 بيضات
1 خميرة حلوى

للتزيين لوز ايفيلي
وعسل

الطريقة
اولا نحضر العجينة بمزج الفرينة ورشة الملح والسكر جيدا ثم اضافة الزبدة اللينة وادخالها جيدا مع المقادير الاخرى وفي الاخير صفار بيضتين ونواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نضع العجينة في القوالب ونثقبها بفرشاة

حتى نكمل بقية العجينة ونضعها في بلاتو وندخلها الى الفرن

حتى يشقر لونها. ننزعها من القوالب ونتركها تبرد

ثم نحضر الحشو وهذا شكلهثم ناخذ كل حبة ونزينها باللوز ايفيلي

ونعاود ادخالها الى الفرن

في الاخير نسقيها بالعسل ونحطها في اكواب ورقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sabaya17.alamuntada.com
 
قاطو ساهل وبنين من عندي***********
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
روح الجزائر :: منتدى الطبخ :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: